|
Voorgerechten: >> |
Land: -
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
4 eieren M
3 eetl. slagroom
versgemalen peper en zout
25g boter
1 eetl. fijngesneden dille en bieslook
50 g Hollandse garnalen
Breek de eieren in een schaal en klop ze
los met de slagroom en peper en zout naar smaak.
Verwarm de boter in een grote pan op halfhoog vuur, giet het eimengsel
erin en schep het gestolde deel steeds met een houten spatel van de bodem
zodat het nog vloeibare mengsel eronder loopt. Het roerei moet nog iets
vochtig blijven. Meng de kruiden en de garnalen erdoor.
|
Print:
|
Voorgerechten: >> |
Land: -
|
Personen: 4
| |