Benodigdheden:
Was
de slabladeren. Droog ze af en leg ze in 4 schaaltjes. Meng de
mayonaise met de ketchup en kruid met peper en zout.
Laat de erwtjes uitlekken. Voeg ze bij de garnalen en de mayonaise.
Was de waterkers. Droog goed af.
Verdeel het garnalenmengsel over de schaaltjes. Doe er de olijven en
de waterkers over en laat 30 minuten rusten in de koelkast vooraleer
op te dienen. Leg het vlees op een serveerschotel. Overgiet met de
saus en bestrooi met gehakte peterselie.
|
Print:
|