|
Visgerechten: >>|
Land: -
|
Peronen: 4
|Benodigdheden:
- 250g gepelde garnalen
- ½ l kokosmelk (blik)
- 3 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 1 eetlepel kerriepoeder
- zout
Verhit de boter in een pan en fruit hierin het kerriepoeder eventjes. Roer dan de bloem er door en giet er beetje voor beetje de kokosmelk bij. Blijf roeren tot er een dikke saus ontstaat. Schep dan de garnalen door de saus en laat de garnalen warm worden, maar de saus mag niet meer koken. Breng de saus op smaak met een beetje zout. Lekker met rijst en doperwten.
|
Print:
|
Visgerechten: >>|
Land: -
|
Peronen: 4
| |