Deense visschotel

Benodigdheden:

• 2 moten kabeljauw (diepvries kan ook)
• 50 g boter
• 100 g blauwschimmelkaas of danish blue
• peper
• zout
• sap van 1/2 citroen
• plakje citroen
• peterselie

Oven voorverwarmen (180 graden). Ovenschaal invetten. Kabeljauw erin leggen.
Smelt boter op laag vuur. Verkruimel kaas en doe dit erbij en roer tot het 'opgelost' is. Doe citroensap en Peper & zout erbij. Giet over de vis.
Ongeveer 15 minuten in oven op 180 graden. Peterselie en plakje citroen erop.
 

Print:  | Visgerechten: >>| Land: - | Peronen: 4 |