|
Recepten
varkensvlees: >>
|
Land: -
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Maak de ui schoon en snijd
deze in ringen. Schil de appels, boor de klokhuizen eruit en snijd de
appels in plakken. Besprenkel de appelplakken met wat citroensap. Vet een
ovenschaal in. Bestrooi de speklapjes met peper en zout. Verhit de boter
in een pan en bak hierin de speklapjes rondom bruin. Leg dan de speklapjes
in de ovenschaal, giet de bakboter erover en leg de ui, appels en pruimen
rondom de speklapjes. Leg een deksel op de schaal of dek de schaal af met
aluminiumfolie. Zet de schaal 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200
graden. Roer dan de zure room door het stoofvocht. Lekker met gebakken
aardappelen.
|
Print:
|
Recepten
varkensvlees: >>
|
Land: -
|
Personen: 4
| |