|
Varkensvleesgerechten: >> |
Land:
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Koeltijd 1 uur
Zeef de bloem met wat zout en peper in een kom. Maak een kuiltje in
het midden en breek hierin de eieren. Roer van het midden uit de
eieren door de bloem en verdun het beslag met de melk. Zorg dat er
geen klontjes ontstaan. Zet het beslag 1 uur in de koelkast. Prik de
saucijsjes met een vork in. Verhit de boter in een pan en bak hierin
in ongeveer 10 minuten de saucijsjes mooi bruin en gaar. Leg de
saucijsjes met een kleine tussenruimte in een ovenschaal en sprenkel
de bakboter erover. Giet het beslag over de saucijsjes en zet de
schaal ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden
tot de bovenkant bruin is. Lekker met een salade.
|
Print:
|
Varkensvleesgerechten: >> |
Land:
|
Personen: 4
| |