Gambaspiesjes

Benodigdheden:

• 3-4 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel geraspte limoenschil
• 1 geperst teentje knoflook
• 20 grote rauwe gepelde garnalen (darmkanaal verwijderd)
• 5 gehalveerde kerstomaatjes
• zout, peper
• 10 houten spiesjes

Vermeng de olie, de limoenschil en de knoflook.

Prik aan elke spies 2 garnalen en 1 halve kerstomaat en bestrijk de spiesjes met de knoflookolie.

Verwarm de oven voor op 240°C en bak de spiesjes 5-7 minuten in het midden van de oven tot de garnalen gaar zijn.
Bestrooi de spiesjes voor het serveren met zout en peper.

Print:  | Tapasgerechten: >> | Land: |