|
Tapasgerechten: >>
|
Land:
|Benodigdheden:
Prik de worst op diverse
plaatsen in met een vork en leg hem in een kleine pan met de helft van de
wijn. Breng dit aan de kook, doe een deksel op de pan en laat het geel 20
min. zachtjes koken. Laat het afkoelen en laat het een nacht op
kamertemperatuur staan.
Snijd de chorizo in plakjes van een halve cm. en leg deze in een cazuela.
Voeg de rest van de wijn toe en laat het op hoge temperatuur koken tot de
wijn is verdampt. Dien direct op.
|
Print:
|
Tapasgerechten: >>
|
Land:
| |