|
Soepgerechten: >> |
Land:
|Benodigdheden:
Was
de bleekselderij en snijd hem in schijfjes. Pel en snipper de ui, was de
paprika en verwijder de zaadlijst en snijd hem in blokjes.
Fruit in een pan met olie de ui met de paprikapoeder mooi glazig. Voeg de
bleekselderij en paprika toe, en laat dit zo'n 4 minuten meebakken.
Voeg de tomaten-groentensap en het water toe, en roer dit zachtjes door.
Breek het bouillon blokje en voeg dit toe.
Laat dit geheel minimaal 5 minuten zachtjes koken. Voeg nu de kidneybeans toe
en laat deze zo'n 5 minuten garen.
Maak de soep op smaak met zout en peper.
Verdeel de soep over 4 kommen, doe in iedere kom een lepel zure room.
Maak dit af met een takje peterselie.
|
Print:
|
Soepgerechten: >> |
Land:
| |