Mosterd-kippensoep

Benodigdheden:

• 1 ui gesnippperd
• 1 eetlepel olie
• 1 flesje Maggi Basis voor Kippensoep
• 1,5 water
• 250 g kipfilet in blokjes
• 2 eetlepels grove mosterd
• 1 dl slagroom
• 2-3 eetlepels bieslook fijngesneden

Fruit in een grote pan de ui glazig in de olie. Voeg de soepbasis, het water, de kipblokjes en de mosterd toe. Laat de soep 15 min. zachtjes koken. Roer er voor het opdienen de slagroom en de gesnipperde bieslook door. Voeg eventueel naar smaak meer mosterd toe.

<<Soepen<<