Mon Chou zalmrolletjes

  Benodigdheden:

• 100 g zachte mon chou
• 10 sprietjes bieslook
• peper, zout
• tabasco
• 3 plakken gerookte zalm (± 100 g)

Klop de mon chou met een mixer glad en voeg er de fijngesneden bieslook en wat peper, zout en tabasco aan toe.
Strijk dit mengsel op de drie plakken zalm.
Rol de plakken stevig op, verpak de rolletjes in huishoudfolie en leg ze ± 15 minuten in de vriezer.
Verwijder de folie en snijd de drie rolletjes met een scherp mes in mooie gelijke plakjes.
 

<<Snacks<<