Benodigdheden:
Laat de ansjovis even
uitlekken en prak deze dan fijn. Roer in een kom de roomkaas en de kwark
door elkaar en meng er wat zout, peper, selderijzout en kerriepoeder door.
Meng er dan de ansjovis door. Besmeer de roggebroodrondjes met het
kaasmengsel.