Benodigdheden:
Meng de mon chou samen met de melk, de
geraspte kaas en de basilicum goed door elkaar. Schep het mengsel in een
spuitzak met grove kartelmond en laat dit in de koelkast iets opstijven.
Spuit een reepje mon chou over de plakken ham en rol ze dicht.
Snijd de rolletjes in stukjes van 2 cm en steek ze met een prikkertje
vast.