Hambuideltjes

Benodigdheden:

• 200g kaas
• 1 stengel bleekselderij
• 1 peer
• 1 eetlepel citroensap
• peper
• 2 eetlepels olie
• 8 plakjes rauwe ham
• 16 dikke sprietjes bieslook

Snijdt de kaas in hele kleine blokjes. Maak de bleekselderij schoon en hak hem fijn. Schil de peer, snijd hem door midden, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in hele kleine stukjes. Besprenkel de stukjes peer met citroensap. Roer in een kom de kaas, bleekselderij, peer, wat peper en de olie door elkaar. Schep het kaasmengsel in het midden van de plakjes ham. Vouw de ham als een buideltje om het kaasmengsel en bind het dicht met twee sprietjes bieslook.
 

Print:  | Snacks: >> | Land: - | Personen: 8 |