Eieren met pesto

Benodigdheden:

• 4 eieren
• 50g verse roomkaas
• 0,5 eetlepel groene pesto
• 1 eetlepel mayonaise
• peper
• 1 eetlepel gehakte bieslook

Breng in een pan water aan de kook en kook hierin de eieren 10 minuten. Laat ze schrikken onder de koude kraan en halveer ze. Haal de dooiers eruit en wrijf deze boven een kom door een zeef. Meng hier de roomkaas, pesto, mayonaise en wat peper door. Schep het mengsel in een spuitzak met een grove kartelmond en vul hiermee de eihelften. Garneer met bieslook.
 

Print:  | Snacks: >> | Land: - | Personen: 4 |