Katjang saus

Benodigdheden:

• 1/2 pot pindakaas (175gram)
• 1/2 literwater
• 2 dessertlepels ketjapmanis
• 1/2 a 3/4dlazijn
• 2 theelepels sambal oelek
• 2 theelepels suiker
• 2 theelepels knoflookpoeder
• 1 theelepel vetjin
• zout en peper naar smaak

Meng de pindakaas met water en zet dit op het vuur. Voeg de kruiden toe en laat het geheel even borrelen. Voeg daarna azijn en ketjap toe en laat de saus ongeveer 15 a 20 minuten in dikken. Strooi als de saus klaar is,er  gefruite uitjes over.

<<Sauzen<<