Benodigdheden:
- 250 gram aardbeien
- 1 dl water
- sap van 1/2 citroen
- 65 gram suiker
- aardappelmeel
Was de aardbeien, verwijder de
kroontjes, en laat ze met het water, citroensap en suiker 5 minuten koken.
Neem de aardbeien uit de pan en leg ze in een sauskom.
Bind het kooknat met iets aardappelmeel en giet het over de aardbeien.