Komkommer salade

Benodigdheden:

• 1 komkommer
• azijn
• olie
• peper, zout
• suiker
• peterselie
• 1 zeer fijngesneden uitje
• gehakte peterselie
• eventueel ei en tomaat

Snijd de komkommer in dunne plakjes. Maak een dressing van 1 deel azijn met twee delen olie. Voeg er wat peterselie, peper en zout en het uitje aan toe. Als de saus te zuur is, kun je er wat suiker in doen. 

Sprenkel de dressing over de komkommer. Eventueel kun je de salade garneren met plakjes hardgekookt ei en tomaat.

Print:  | Salades: >>| Land: - | Personen: 4 |