Kaassalade

Benodigdheden:

• 100g belegen kaas
• 1 hardgekookt ei
• 2 gekookte aardappelen
• 2 uien
• gehakte peterselie
• 1 eetlepel mayonaise
• 1 eetlepel yoghurt
• 0,5 krop sla
• 1 eetlepel zilveruitjes

Maak de sla schoon, haal de harde nerven eruit, was de slabladeren en laat ze goed uitlekken. Snijd de kaas in blokjes, het ei in plakjes en de aardappelen in blokjes. Maak de ui schoon en snipper deze. Meng in een kom de mayonaise, de yoghurt, wat peterselie en de ui door elkaar. Schep hier de kaas, ei en de aardappelen door. Leg de slabladeren in een schaal en schep hier de salade boven op. Garneer met de zilveruitjes.

Print:  | Salades: >>| Land: - | Personen: 4 |