|
Salades:
>>|
Land: -
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Schil de
aardappelen, was ze, snijd ze in plakjes en kook ze in een pan met een
beetje water en zout gaar. Giet ze dan af en laat ze afkoelen. Breng in
een pan water aan de kook en kook hierin de eieren 10 minuten. Laat ze
schrikken onder de koude kraan, pel ze en snijd ze in plakjes. Maak de ui
schoon en snipper deze heel fijn. Doe de kwark in een kom en meng hierdoor
de ui, koffieroom, azijn, olie, mosterd, zout en peper. Leg de
aardappelplakjes in een schaal en meng er de eierplakjes en wat bieslook
door. Schep de kwarksaus door de salade.
|
Print:
|
Salades:
>>|
Land: -
|
Personen: 4
| |