Stoofvlees

Benodigdheden:

• 500 gram sucadelappen
• 3 lauruerblaadjes
• 6 kruidnagels
• 2 rundvleesbouillonblokken
• flinke scheut azijn
• ontbijtkoek
• bruine basterdsuiker
• mosterd
• peper en zout
• ketjap manis
• koffielepel stroop
   

Smeer de sucadelappen in met mosterd. Bestrooi ze royaal met peper en zout. Bak ze goed bruin en blus ze af met ongeveer 400 ml bouillon. Scheut azijn, laurier en kruidnagels toevoegen. Dit geheel ongeveer 3 uur laten sudderen. Om het geheel op smaak te brengen gebruikt u de basterdsuiker, een scheut ketjap, koffielepel stroop en een snee ontbijtkoek.

bereidingstijd:
circa 4 uur

Print:  | Rundvleesrecepten: >> | Land: |