Benodigdheden:
Pel
en snipper de uien, maak de paprika schoon en snijd hem in blokjes, snijd
de prei in ringen. Snijd de bieflapjes in reepjes.
Verhit de olie in een pan en bak het rundvlees tot het mooi bruin is. Voeg
dan de uien, de prei en de paprika er bij en bak dit ongeveer 3 minuten.
Doe er dan de aardappelblokjes, de gezeefde tomaten en de chilipoeder
erdoor en laat dit zachtjes 7 minuten koken. Doe er dan de uitgelekte maïs
en bonen bij en laat dit nog even lekker doorwarmen.