Nasi goreng

Benodigdheden:

• 300 g kipfilet 
• 1 grote ui
• 1 prei
• 50 g taugé
• peper
• zout
• 2 tl ketoembar
• 1 tl laos
• 1 tl gemberpoeder
• 3 el ketjap
• sambal
• ½ zakje gedroogde nasi groenten
• 3 kopjes Surinaamse rijst

Kook de rijst in een rijstkoker, roer het los en laat het afkoelen. ( de avond ervoor)

Snijd de kipfilet in blokjes en snipper de ui. Snijd de prei in fijne ringen.

Fruit de ui en voeg dan de kipfilet toe. Daarna de prei en de taugé

Strooi dan de kruiden erbij en blus dit af met de ketjap.

Voeg dan de gedroogde nasi groenten er bij en laat even sudderen.

Vermeng de koude rijst beetje bij beetje door het vleesmengsel.

Serveren met wat atjar en kroepoek.

Print:  | Rijstgerechten: >> | Land: |