Kerrie Rijst

Benodigdheden:

• 400g rijst
• 300g rundergehakt
• 1 eetlepel
• peper
• zout
• 2 uien
• 1 teentje knoflook
• 3 eetlepels kerrie
• 1 eetlepel ketjap manis

Maak de uien schoon en snipper deze. Pel het knoflookteentje en pers hem uit. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit in een wok de olie en bak hierin het gehakt rul. Voeg dan de uien, knoflook, kerrie en wat peper en zout toe en roerbak dit een paar minuten. Roer de ketjap er doorheen en schep de rijst erdoor. Laat het goed warm worden. Lekker met doperwtjes.

Print:  | Rijstgerechten: >> | Land: - | Personen: 4 |