Gemberrijst

Benodigdheden:

• 350 gram rijst
• 25 gram verse gember
• 3 teentjes knoflook
• Conimex Wok Olie
• 1 zakje Conimex Kruidenmix voor Nasi
• 3 eetlepels Conimex Gembersiroop

Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan (rijst kan ook droog gekookt of gestoomd worden).
Laat de rijst zonder deksel koud worden, als het snel moet geregeld omscheppen.
Schil de gember en snijd deze in smalle reepjes.
Pel en pers de teentjes knoflook.
Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok zo heet worden dat hij begint te walmen. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de gember en de knoflook 1 minuut. Voeg de kruidenmix en de gembersiroop toe.
Schep de afgekoelde rijst erdoor en roerbak nog 3 minuten.
Schep de gemberrijst in een schaal of kom

Print:  | Rijstgerechten: >> | Land: | Personen: 4 |