Bami  goreng

Benodigdheden:

• 300 g kipfilet 
• 1 grote ui
• 1 prei
• 50 g taugé
• peper
• zout
• 2 tl ketoembar
• 1 tl laos
• 1 tl gemberpoeder
• 3 el ketjap
• sambal
• ½ zakje gedroogde bami groenten
• 1 pak eiermie

Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing en laat het uitlekken. Snijd de kipfilet in blokjes en snipper de ui. Snijd de prei in fijne ringen.

Fruit de ui en voeg dan de kipfilet toe. Daarna de prei en de taugé Strooi dan de kruiden erbij en blus dit af met de ketjap.

Voeg dan de gedroogde bami groenten er bij( niet vooraf laten wellen) en laat even sudderen. Vermeng eiermie door het vleesmengsel.

Serveren met wat atjar en kroepoek.

Print:  | Rijst & Miegerechten: >> | Land: | Personen: 4 |