Benodigdheden:
Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat het uitlekken. Vet een ovenschaal in. Maak de bloemkool schoon, verdeel hem in roosjes en kook de bloemkoolroosjes in een pan met een beetje water en zout bijna gaar. Laat de roosjes uitlekken. Bak de spekblokjes uit en voeg de creme fraiche toe. Roer hier de tagliatelle en de bloemkoolroosjes door. Schep dit mengsel in de ovenschaal. Klop de eieren los en roer er de paprikapoeder, wat peper en zout door en giet dit mengsel over de tagliatelle. Zet de schaal 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.