Benodigdheden:
Pel de ui en het
knoflookteentje en snipper deze. Maak de paprika schoon en snijdt deze
in kleine reepjes. Snijdt het ontbijtspek in kleine stukjes. Ontvel de
tomaten en snijdt deze in partjes. Kook de spaghetti volgens de
gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit de olie in een pan en bak
hierin het ontbijtspek krokant. Voeg dan de ui, paprika, knoflook en
basilicum toe en fruit deze een paar minuten mee. Doe dan de tomaten
erbij en smoor deze een paar minuten mee. Laat de spaghetti even
uitlekken en schep deze door het tomatenmengsel. Vet een ovenschaal in
en schep hierin de spaghetti. Klop in een kom de eieren los met de
melk en roer er de kaas, peper en zout door. Zet de schaal 40 minuten
in een voorverwarmde oven van 200 graden
|
Print:
|