Macaroni Gorgonzola

Benodigdheden:

• 100 gr gorgonzola van het zachte type
• 50 gr boter
• een potje zure room
• zwarte peper uit de molen
• 400 gr macaroni
• 1 bosje peterselie

Laat de gorgonzola en de boter onder voortdurend roeren op een heel zacht vuur of au bain marie smelten.
Roer de room erdoor en kruid met peper.
Kook de macaroni al dente, giet af en meng de saus erdoor. Bestrooi met gehakte peterselie.

Print:  | Pastagerechten: >> | Land: |