|
Ovenschotels: >>
|
Land:
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Maak de kool schoon en snij
hem in reepjes. Maak de prei schoon en snijd hem in ringen. Maak de ui
schoon en snijd hem in stukjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes.
Pel de knoflook en pers hem uit. Schil de aardappelen, was ze en kook ze
in een pan met een beetje water en zout gaar. Verhit wat olie in een wok
en roerbak hierin de kool, prei, ui, knoflook, peper en zout. Verhit wat
olie in een pan en bak hierin het gehakt rul en voeg wat peper en zout
toe. Vet een ovenschaal in. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer
er de melk en nootmuskaat door. Schep de helft van het gehakt in de
ovenschaal, dan al de kool, dan de andere helft van het gehakt en als
laatste de aardappelpuree. Verdeel de tomaatplakjes over de
aardappelpuree. Strooi er de geraspte kaas over en zet de schotel 20
minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
Print:
|
Ovenschotels: >>
|
Land:
|
Personen: 4
| |