|
Ovenschotels: >>
|
Land: -
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Schil de aardappels en snij ze in plakjes,
maak de raapsteeltjes schoon, wortels eraf, snij ze fijn en was ze goed!
Warm de oven voor op 175 graden. Meng de room met de kaas en kruid dit met
wat peper.
Bereidingswijze: Kook de aardappels in water met zout ± 10 minuten en giet
ze af, zet de raapsteeltjes op met aanhangend water op laag vuur en laat
ze slinken. Giet de raapsteeltjes af in een vergiet en laat ze goed
uitlekken, meng er wat zout en nootmuskaat door.
Smeer de ovenschaal in met boter, leg een laag aardappelplakjes in de
schaal en stort hier de raapsteeltjes op, hierover ongeveer de helft van
het room/kaasmengsel, nu weer een laag aardappels en hierover de rest van
het room/kaas mengsel. Zet in de oven voor ± 40 minuten totdat het mooi
lichtbruin en gaar is.
|
Print:
|
Ovenschotels: >>
|
Land: -
|
Personen: 4
| |