|
Ovenschotels: >>
|
Land:
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Vet een ovenschaal in. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes. Maak de prei en de uien schoon en snijd het wit van de prei en de uien heel fijn. Meng de uien en prei door elkaar. Verhit de boter in een pan en smoor hierin de prei en de uien gaar. Roer er dan de bloem door en giet er dan beetje voor beetje de melk erbij tot er een gladde saus ontstaat. Schep de aardappelen en wat zout door de saus en schep dit alles in de ovenschaal. Leg een deksel op de schaal of dek de schaal af met een stuk aluminiumfolie. Zet de schaal 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Haal dan de deksel van de schaal en laat er een korstje opkomen.
|
Print:
|
Ovenschotels: >>
|
Land:
|
Personen: 4
| |