|
Nagerechten & Gebak: >>
|
Land: -
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
200 gram digestive koekjes
100 gram boter of margarine
8 blaadjes gelatine
4 dl slagroom
400 gram monchou
6 el poedersuiker
4 limoenen
Verkruimel de koekjes. Rasp de schil van
2 limoenen en pers ze daarna uit.
Smelt de boter en roer de kruimels erdoor. Vet de springvorm in en doe het
bakpapier op de bodem, verdeel de koekkruimels erover en strijk ze glad.
Zet de springvorm +/- 5 min. in de vriezer. Week de gelatineblaadjes in
ruim koud water tot ze zacht zijn. Klop de slagroom stijf. Mix de monchou
met de poedersuiker glad en spatel de slagroom erdoor. Rasp de schil van 2
limoenen dun af, pers de vruchten uit en klop beide door het kaasmengsel.
Knijp de gelatine goed uit en los deze op in 2 el heet water. Klop dit
door het kaasmengsel en schep het in de vorm. Laat de taart in de koelkast
+/- 2 uur opstijven.
|
Print:
|
Nagerechten & Gebak: >>
|
Land: -
|
Personen: 4
| |