Maple peren

Benodigdheden:

• 6 rijpe peren (geschild maar nog met steel)
• 6 kruidnagels 
• kardemon 
• 2 kaneelstokjes 
• 90 ml maple siroop 
• 1 eetlepel suiker 
• 300 ml witte wijn

Verwarm de oven op 200 graden C. Druk de kruidnagel in iedere peer en leg ze met de kaneelstokjes in een oven vaste schaal. Strooi de kardemon erover. Verwarm voorzichtig de witte wijn, maple siroop en suiker en giet dit over de peren. Bedek de schaal met folie en zet ongeveer 1 uur in de oven.
Verwijder de kruidnagel en serveer met bijvoorbeeld ijs. 

Print:  | Nagerechten & Cakes: >>| Land: | Personen: 4 |