Krentenbrij

Benodigdheden:

• 500g snelkookgort
• zout
• 250g krenten
• 250g rozijnen
• 3 eetlepels bruine suiker
• 2 eetlepels bessensap

Laat de krenten en rozijnen even wellen in warm water en laat ze daarna uitlekken. Breng de krenten, rozijnen en gort in een pan met ruim water aan de kook en laat dit 15 – 20 minuten zachtjes koken. Voeg dan de suiker en het bessensap toe en laat de brij op een koele plaats afkoelen.
 

Print:  | Nagerechten & Gebak: >> | Land: | Personen: 4 |