Cheese cake

Benodigdheden:

• 500 g kwark
• 3 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• 175 g suiker
• 125 g boter
• 1 el citroensap

Verwarm de oven voor op 175 ° C. 

Splits de eieren. Klop het eiwit stijf. Meng de suiker, de eidooiers, de vanillesuiker, de rum, de boter en de citroensap met een mixer. Spatel daarna de stijfgeslagen eiwitten erdoor heen.

Vet een springvorm van 26 Ø cm in met boter en doe het mengsel erin.

Bak de cheesecake in ongeveer 50 minuten in de oven 

Print:  | Nagerechten & Cakes: >>| Land: | Personen: 4 |