Welsh rarebit

Benodigdheden:

• 25g boter

• 175g oude geraspte kaas

• 1 eetlepel bier

• ½ theelepel mosterd

• zout

• peper

• 4 sneetjes geroosterd brood

Verhit de boter in een pan, draai de hittebron laag, voeg kaas, bier, zout en peper toe en laat de kaas al roerend heel langzaam smelten. Leg de geroosterde sneetjes brood op het rooster van de grill. Verdeel het kaasmengsel over de sneetjes en zet ze onder een voorverwarmde grill tot ze goudbruin zijn.

Print:  | Lunchgerechten: >> | Land: |