|
Lunchgerechten: >> |
Land: -
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
4 flinke tomaten
4 eetlepels boter
4 eieren
zout, peper
1 theelepel milde paprikapoeder
Verwarm de oven voor op 150°C.
Was de tomaten en snijd het deksel eraf aan de kant van de
steelaanzet. Hol de tomaten met een lepel uit en leg in elke tomaat
een lepeltje boter. Vul daarna elke tomaat met een rauw ei en strooi
daarover wat zout, peper en de paprikapoeder. Leg het deksel op de
tomaten en zet ze in een beboterde ovenvaste vorm. Bak ze 20 minuten
in de oven (alleen met onderhitte, indien mogelijk).
Serveren met brood. Voeg eventueel nog wat fijngehakte peterselie of
basilicum toe.
|
Print:
|
Lunchgerechten: >> |
Land: -
|
Personen: 4
| |