Benodigdheden:
4 plakken Beenham (iets dikker gesneden, ca. 100 g samen)
25 g kruidenboter
4 broodjes (focaccia - voorgebakken)
1 vleestomaat
25 g gemengde sla
Was de tomaat en snijd deze
in plakjes. Verwarm de oven voor op 220°C.
Bak de broodjes in ca. 8 minuten bruin en knapperig. Snijd de plakken ham
iets kleiner. Smelt de kruidenboter in een koekenpan en bak de ham al
omscheppend om en om 2 minuten.
Snijd de broodjes open, verdeel de sla erover, leg de ham erop en garneer
met wat plakjes tomaat.
|
Print:
|