|
Kip & Gevogelte: >>|
Land:
|Benodigdheden:
Bak de steaks in de pan mooi bruin. Zet het
vuur wat lager en bestrooi ze met peper en zout. Als het vlees bijna gaar
is instrijken met honing en de steaks op een licht vuurtje laten
carameliseren.
Haal het vlees uit de pan en houdt warm. Giet dan het sinaasappelsap en de
gevogeltebouillon in de braadpan en roer alle aanbaksels goed los. Laat
dit alles wat inkoken en bindt eventueel de saus.
Snij de ananas in dobbelsteentjes, bak in de pan, bestrooi met suiker en
dien op met de steaks.
|
Print:
|
Kip & Gevogelte: >>|
Land:
| |