Kipfilet met Honing-Tijmsaus

Benodigdheden:

• 500 gram kipfilet
• 50 gram boter
• 1 1/2 dl witte wijn
• 1 dl kippenbouillon
• 1 eetlepel honing
• 1 theelepel tijm
• 1 bekertje crème fraîche
  

Snijd de kipfilet in blokjes en braad het aan in de boter. bestrooi met peper en zout. blus af met witte wijn. voeg bouillon toe en breng aan de kook. laat de kipfilet gaar worden in de saus en voeg honing, tijm en crème fraîche toe. Bind de saus eventueel met wat maïzena. lekker met rijst en peultjes.

Print:  | Recepten Kip & Gevogelte: >> | Land: - | Personen: 4 |