Kip Cordon Blue

Benodigdheden:

• 1 el gesmolten boter
• 4 plakjes Emmenthaler
• 4 kipfilets
• 4 plakjes ham
• wat pittige mosterd

Maak de kipfilets plat door ze plat te slaan tussen keukenfolie. 1 kant insmeren met mosterd en beleggen met de kaas en ham. Kipfilets dichtvouwen en insteken met tandenstokers om dicht te houden.

Onder de grill leggen en gaar maken. De bovenkant insmeren met wat van de boter en bestrooien met peper en zout.
 

Print:  | Recepten Kip & Gevogelte: >> | Land: - | Personen: 4 |