Drumsticks in honing-appelsaus

Benodigdheden:

• 16 drumsticks
• 50g boter
• peper
• zout
• 1 eetlepel honing (vloeibaar)
• 2 theelepels kerriepoeder
• 1dl koffieroom
• 1 appel (Jonagold)

Bestrooi de drumsticks in met zout en peper en bestrijk ze met honing. Verhit de boter in de pan en bak hierin de drumsticks mooi bruin en gaar. Verwarm in een steelpan de koffieroom en roer er wat peper, zout en kerriepoeder door. Schil de appel, rasp hem en roer dit door de saus. Leg de drumsticks op een schaal en schenk de saus erover. Lekker met aardappelpuree en doperwtjes.
 

Print:  | Kipgerechten: >> | Land: - | Personen: 4 |