Benodigdheden:
Kook 4 eieren in 8
minuten hard. Meng het gehakt met de kruidenboterkruiden, zout en
peper. Verdeel het gehakt in vier gelijke ballen.
Leg op een velletje huishoudfolie een gehaktballetje. Druk deze iets
plat. Leg er een velletje huishoudfolie over en rol het gehakt nu uit
met een deegroller.
Haal het folie eraf en wikkel het ei in het gehakt. Druk de naden goed
aan. Klop een ei los met een beetje melk.
Haal de ballen eerst door het eimengsel, dan door paneermeel en
herhaal dit een keer.
Frituur de ballen in hete olie.