Benodigdheden:
Snijd
de steaks tamelijk dik en klop ze plat. Kruid ze met de peper en bak ze in
de boter.
Strooi de geraspte mierikswortel op de bodem van een bord en leg er een
steak op.
Bestrooi met fijngesneden komkommer.
Serveer er de aardappelen bij.