|
Hoofdgerechten:
>>
|
Land:
|
Personen: 4
|Benodigdheden:
Was
de asperges, snijd ongeveer 2 cm. van de onderkant af en dep ze droog.
Bestrijk de asperges met 2 eetlepels olie en rooster ze in een hete
grilpan beetgaar in 6-7 minuten.
Breng ze op smaak met peper en zout.
Maak de radicchio schoon en maak de blaadjes droog.
Schep er 1 eetlepel olie en wat peper door. Smelt de boter en roer er de
parmezaanse kaas en balsamico doorheen.
Verdeel de radicchio, asperges en serranoham over vier borden en schep de
saus erover.
|
Print:
|
Hoofdgerechten:
>>
|
Land:
|
Personen: 4
| |