Benodigdheden:
Breng in een pan het water met
de suiker al roerend langzaam aan de kook en laat dit mengsel 1 minuut
doorkoken. Zeef de poedersuiker en roer deze er snel doorheen. Spoel de
vormen onder de koude kraan en leg ze op bakpapier. Giet het mengsel erin.
Zet de harten, zodra de bovenkant hard is, op hun kant en trek het
bakpapier eraf. Laat de harten helemaal hard worden en haal de vormen weg.
Voor chocoladeharten voeg je 2 theelepels cacao aan de poedersuiker toe.
Voor een ander kleurtje kun je voedselkleurstof toevoegen en voor een
eventueel smaakje wat essence