Benodigdheden:
Giet de wijn en het water in
een pan en voeg de suiker en het kaneelpijpje toe. Boen onder de kraan de
sinaasappel schoon en prik hierin de kruidnagels. Doe dan de sinaasappel
bij de wijn in een pan. Leg een deksel op de pan en laat de inhoud op een
lage hittebron ongeveer 1 uur zachtjes trekken, het mengsel mag daarbij
niet te heet worden, anders vervliegt de alcohol. Serveer de warme wijn in
theeglazen.