Paksoi met ketjap

Benodigdheden:

• 800g paksoi
• 1 eetlepels maïzena
• 3 eetlepels. ketjap
• peper
• zout

Maak de paksoi schoon en verwijder de lelijke bladeren. Snijd de paksoi in reepjes van ongeveer 3 centimeter breed en was deze. Kook de paksoi in een pan met het aanhangende water en een beetje zout in 15 minuten gaar. Roer in een kommetje de maïzena, peper en de ketjap tot een papje. Giet de paksoi af en roer het maïzenapapje door de groent. Laat de paksoi nog 1 minuut zachtjes koken.

Print:  | Bijgerechten: >> | Land: | Personen: 4 |