Bietjes Orange

  Benodigdheden:

• 1kg gekookte bietjes
• 2 sinaasappels
• 1 eetlepel boter
• 1 ui

Schil de bietjes en snijd ze in plakjes. Maak de ui schoon wen snipper hem. Boen de sinaasappel en rasp de schil er af. Pers de sinaasappels uit. Verhit de boter in een pan en fruit hierin eventjes de ui. Voeg de bietjes en de helft van de sinaasappelschil toe en schenk het sinaasappelsap erbij. Warm de groente goed door en garneer met de rest van de sinaasappelschil.

Print:  | Bijgerechten: >> | Land: - | Personen: 4 |